Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2004 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion |
| Château / Domaine | Tour Chantecaille |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,99 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2004 - 2008
|
Maturité
2009 - 2013
|
Apogée
2014 - 2021
|
Déclin
2022 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Château Tour Chantecaille 2004, un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion, incarne la richesse et l'élégance typiques de son terroir. Situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais, ce vin est réputé pour ses assemblages de Merlot dominant, complété souvent par du Cabernet Franc. Le millésime 2004 a bénéficié d'une météo favorable, assurant une maturité optimale des raisins. La région de Saint-Émilion, avec son climat tempéré, ses sols argilo-calcaires et son riche patrimoine viticole, influence délicatement le style du vin, offrant rondeur et complexité. Le Château Tour Chantecaille, avec une tradition séculaire, maintient une rigueur dans l'élaboration de ses vins, garantissant une qualité constante et reconnue dans le monde entier.
Pour sublimer ce Saint-Émilion 2004, offrez-lui des plats raffinés comme un magret de canard aux figues ou un tournedos Rossini. Les saveurs de fruits rouges et les tanins soyeux feront également honneur à un plateau de fromages affinés, notamment ceux à pâte molle et croûte fleurie comme le Brie. Pour un accord régional, le servir avec un carré d'agneau de Pauillac mettra en valeur ses nuances tout en restant fidèle à ses racines bordelaises.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 16 et 18°C. Un carafage d'une à deux heures est recommandé pour libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis aux reflets grenat. Humez ensuite ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois, avant de le goûter pour découvrir son équilibre et sa finale persistante. Prenez le temps de le savourer pour apprécier toute sa profondeur et son élégance.
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Bordeaux Saint-Émilion Château Tour Chantecaille 2004