Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1989 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion |
| Château / Domaine | Gessan |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 59,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1994 - 1998
|
Maturité
1999 - 2009
|
Apogée
2010 - 2025
|
Déclin
2026 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Château Gessan 1989 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion, situé dans le prestigieux terroir du Libournais à Bordeaux. Ce millésime se caractérise par sa complexité et sa maturité, issues d'une année exceptionnelle, idéale pour les cépages Merlot et Cabernet Franc qui composent principalement l'assemblage de cette région. Le terroir argilo-calcaire unique de Saint-Émilion confère à ses vins une structure élégante et un potentiel de garde remarquable. Les vignerons du Château Gessan mettent en œuvre des techniques de vinification traditionnelles qui préservent l'authenticité de la région. L'histoire du domaine est riche, reflétant la réputation de Saint-Émilion en tant que l'un des plus anciens et respectés vignobles de Bordeaux.
Pour un accord mets-vins parfait, les plats à base de viande rouge comme un filet de bœuf rôti ou une pièce d'agneau aux herbes de Provence se marieront délicieusement avec ce vin. Les notes terreuses du Saint-Émilion s'accordent aussi bien avec des champignons sauvages ou un risotto aux truffes. Les plats régionaux, tels que le magret de canard ou une entrecôte bordelaise, permettront également de sublimer ses arômes.
Pour apprécier pleinement le Château Gessan 1989, servez-le à une température idéalement comprise entre 17 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures sera bénéfique pour aérer le vin et dévoiler ses arômes complexes. À l'œil, observez sa robe grenat aux nuances évoluées. Au nez, il s'exprimera sur des notes de fruits noirs confits, de cuir et de sous-bois. En bouche, savourez sa texture soyeuse et ses tanins fondus, en prenant le temps de savourer la finale persistante et harmonieuse.
Autre millésime
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Bordeaux Saint-Émilion Château Gessan 1989