Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pindefleurs 2018 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion
Grand Cru
Pindefleurs
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Classification Grand Cru
Château / Domaine Pindefleurs
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le Château Pindefleurs Saint-Émilion Grand Cru 2018 est un vin rouge élaboré au cœur de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de Bordeaux, Le Libournais. Le millésime 2018 est réputé pour ses conditions climatiques favorables tout au long de l'année, offrant des raisins de grande qualité. Bien que l'assemblage exact ne soit pas précisé, les vins de Saint-Émilion sont traditionnellement composés de Merlot, souvent accompagné de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. Le terroir de Saint-Émilion, avec ses sols argilo-calcaires, confère une belle structure et une grande complexité aromatique aux vins.

La région de Saint-Émilion, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles et Saint-Émilion est reconnu pour ses vins raffinés et bien équilibrés.

Le Château Pindefleurs 2018, avec son statut de Grand Cru, offre des arômes riches de fruits noirs mûrs, tels que la cerise et le cassis, complétés par des notes subtiles de vanille et d'épices douces en raison du vieillissement en fûts de chêne. Ce vin s'accorde à merveille avec des mets savoureux et de caractère. Il accompagnera parfaitement un gigot d'agneau rôti, une entrecôte grillée aux échalotes ou encore un confit de canard. Pour une expérience culinaire régionale authentique, servez-le avec un magret de canard aux cèpes.

Pour tirer le meilleur parti de ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de service de 16-18°C. Laisser le vin s'ouvrir en le carafant une à deux heures avant la dégustation permettra de mieux apprécier sa complexité et sa profondeur aromatique.

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