Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Fleurs de Vigne 2019 France Bordeaux Saint-Émilion hve
Bordeaux - Saint-Émilion
Fleurs de Vigne
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Château / Domaine Fleurs de Vigne
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,90 €

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Le Château Fleurs de Vigne 2019 est un vin rouge provenant de la prestigieuse appellation Saint-Émilion, située dans la région de Bordeaux, France. Bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, il est fort probable qu'il s'agisse d'un assemblage dominé par le Merlot, peut-être accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, des cépages typiques de cette région. Ce millésime 2019 bénéficie du label Haute Valeur Environnementale (HVE), témoignant de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.

Le Libournais, sous-région de Bordeaux où est située l'appellation Saint-Émilion, est célèbre pour ses sols argilo-calcaires, qui confèrent aux vins une structure élégante et une belle complexité aromatique. Le climat y est océanique tempéré, avec des étés chauds et des automnes secs favorisant une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de Saint-Émilion remonte à l'époque romaine, et la tradition viticole y est riche, avec une grande diversité de terroirs.

Pour mettre en valeur ce vin de Saint-Émilion, optez pour des accords qui sublimeront ses arômes et sa structure. Des plats tels qu'un magret de canard aux figues, un filet mignon de porc accompagné de champignons ou encore un rôti d'agneau aux herbes de Provence se marieraient parfaitement avec ce vin. Pour un accord régional, le farci de Saint-Émilion, un plat riche et savoureux, reste une option à considérer.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour pleinement apprécier ses arômes subtils et sa texture veloutée. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes de s’ouvrir et de révéler toute la complexité de ce millésime 2019.

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