Vins Saint-Émilion Château La Gaffelière - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Gaffelière 2016 France Bordeaux Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
Bordeaux - Saint-Émilion
Premier Grand Cru Classé
Château La Gaffelière
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Classification Premier Grand Cru Classé
Château / Domaine La Gaffelière
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 69,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2022
Maturité
2023 - 2027
Apogée
2028 - 2035
Déclin
2036 - 2045+

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière 2016 est un splendide Premier Grand Cru Classé de l'appellation Saint-Émilion, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux. Ce vin rouge se distingue par sa composition principalement axée sur les cépages Merlot et Cabernet Franc, lesquels s'épanouissent parfaitement sur le terroir de Saint-Émilion. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un hiver doux, un printemps pluvieux suivi d'un été chaud et sec, permettant une maturation progressive des raisins. Le sol calcaire de cette appellation confère au vin une minéralité élégante et une structure admirable. La vinification est menée avec soin, en mettant l'accent sur la préservation de la finesse et de l'équilibre.

La région viticole de Bordeaux est l'une des plus renommées au monde, riche d'une histoire viticole qui remonte à des siècles. Le climat y est tempéré océanique, influencé par la proximité de l'Atlantique, avec des étés chauds et des hivers doux qui favorisent la culture des vignes. Le sol varié, allant du calcaire au sable, en passant par les graves, joue un rôle crucial dans l'élaboration de vins aux caractères divers et raffinés.

Pour sublimer un Saint-Émilion tel que le Château La Gaffelière 2016, envisagez des accords mets-vins raffinés. Ce vin s'accordera parfaitement avec des plats classiques de la cuisine française tels qu’un filet de bœuf en croûte, du pigeon rôti ou un magret de canard. Vous pouvez également explorer des accords avec des plats régionaux comme un tournedos Rossini ou des cèpes poêlés, qui feront ressortir la richesse aromatique du vin.

Le Château La Gaffelière 2016 se déguste idéalement à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de l'ouvrir une à deux heures avant le service pour qu'il puisse libérer pleinement ses arômes et exprimer toute sa complexité.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Classé La Gaffelière 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffeliere 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019
La Gaffeliere
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffelière 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2018
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffeliere 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2010
La Gaffeliere
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru La Gaffeliere 1999
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 1999
La Gaffeliere

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