Fiche Vin
Information
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 100,44 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
1987 - 1996
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Maturité
1997 - 2007
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Apogée
2008 - 2018
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Déclin
2019 - 2029+
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Avis Viniou
Le Château X, situé dans l'appellation prestigieuse de Margaux dans le Médoc, propose une cuvée de 1987 nommée "Cuvée Château de Lamouroux". Ce vin rouge sec, issu de la région de Bordeaux, est célèbré pour ses assemblages harmonieux typiques, souvent dominés par le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois le Petit Verdot. L'année 1987, marquée par un climat capricieux, a néanmoins permis aux vignerons expérimentés de la région de produire des vins avec une élégance et une finesse caractéristiques. Margaux est reconnue pour son terroir exceptionnel composé de sols graveleux et de microclimats bénéfiques, aboutissant à des vins élégants et florals. Le Château X, bien que moins connu que certains de ses voisins, a bâti une réputation pour son engagement envers la qualité et le respect des traditions viticoles ancestrales.
En termes d'accords mets-vins, ce Margaux rouge se mariera exceptionnellement bien avec des plats raffinés comme un filet de bœuf sauce bordelaise ou du canard rôti. Les saveurs riches du vin compléteront à merveille celles des viandes rouges et de la volaille. Pour une expérience régionale, accompagnez ce vin d'un gratin dauphinois ou d'un plateau de fromages affinés de la région tels que le Comté ou le Brie.
Pour apprécier pleinement ce Margaux 1987, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Un carafage d'environ une heure permettra de bien aérer le vin, libérant ses arômes subtils. Lors de la dégustation, admirez d'abord sa robe grenat aux reflets légèrement tuilés. Au nez, cherchez des effluves de fruits rouges, de violette, et une touche de cèdre. En bouche, ce vin offre une structure soyeuse avec des tanins fondus, et une finale délicatement persistante.
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Bordeaux Margaux Château Château de Lamouroux 1987