Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1993 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Château / Domaine | Barton & Guestier |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1993 - 1997
|
Maturité
1998 - 2003
|
Apogée
2004 - 2014
|
Déclin
2015 - 2025+
|
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Avis Viniou
Le château Barton & Guestier, situé dans la prestigieuse appellation Margaux du Médoc, est connu pour produire des vins rouges élégants et bien structurés. Le millésime 1993 est issu d'une année marquée par des conditions climatiques contrastées, ayant nécessité un travail attentif à la vigne pour obtenir des raisins de qualité optimale. Le vin est élaboré principalement à partir de cépages typiques de Bordeaux, tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bien que le détail exact des cépages ne soit pas spécifié ici. La vinification traditionnelle du Médoc procure à ce vin de la complexité, une belle longueur en bouche ainsi que des arômes classiques de fruits noirs, de cuir et de notes boisées, caractéristiques des vins de cette région.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré qui modère la chaleur estivale et adoucit les hivers. Les sols graveleux bien drainés de Margaux favorisent une maturation idéale des raisins, donnant au vin sa finesse et son potentiel de vieillissement. L’histoire viticole de Margaux remonte à plusieurs siècles, et elle est aujourd'hui réputée pour ses vins parmi les plus raffinés du monde.
Pour accompagner ce Margaux 1993, optez pour une cuisine raffinée qui saura mettre en valeur son élégance. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf sauce bordelaise, s’accorderont parfaitement avec les tanins fins du vin. Les plats à base de champignons sauvages ou un canard aux cerises apporteront également une belle harmonie. Pour une note régionale, un gigot d'agneau de Pauillac serait un choix inspiré.
Lors de la dégustation, assurez-vous de servir ce Margaux à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter une heure avant de le servir afin de libérer pleinement ses arômes et de lui permettre de s’ouvrir. Ce soin particulier révèlera la richesse et l’équilibre d'un vin qui a su traverser le temps avec élégance.
Autre millésime
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Bordeaux Margaux Barton & Guestier 1993