Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Ch.Giscours |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2040
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Déclin
2041 - 2050+
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Le Château Giscours 2021 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Margaux, située dans la région viticole de Bordeaux, et plus précisément dans le Médoc. Margaux est réputée pour produire des vins élégants et raffinés, souvent dominés par le cépage Cabernet Sauvignon, avec des touches de Merlot, de Cabernet Franc et parfois de Petit Verdot. Le millésime 2021 a été marqué par un climat frais et humide, ce qui a posé des défis aux vignerons mais a également permis de produire des vins d'une grande finesse, avec une belle acidité et une expression aromatique délicate.
La région de Bordeaux, et particulièrement le Médoc, bénéficie d’un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et de l'estuaire de la Gironde. Le sol graveleux de la région est particulièrement propice à la culture du Cabernet Sauvignon, car il permet un bon drainage et réchauffe les plantations pendant les saisons fraîches. L'histoire viticole de la région remonte au Moyen Âge, avec un développement significatif sous l'influence de la noblesse bordelaise et des marchands anglais qui ont largement contribué à sa renommée.
Pour accompagner ce vin de Margaux, optez pour des plats qui mettront en valeur son élégance et sa structure. Un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux cerises ou encore un carré d'agneau rôti aux herbes seraient des choix excellents. Des fromages affinés, comme un brie de Meaux ou un comté vieux, s'accorderaient également à merveille avec sa complexité aromatique.
Lors de la dégustation, servez le Château Giscours 2021 à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le décanter au moins une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin pourra également bénéficier de quelques années de garde supplémentaires pour développer toute sa profondeur.
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