Vins Margaux Château Mongravey - 1994 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Château Mongravey

1994

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1994
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Château / Domaine	Mongravey
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	39 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1994 - 1998

Maturité

1999 - 2009

Apogée

2010 - 2020

Déclin

2021 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Mongravey 1994 est une expression séduisante de l'appellation Margaux, au cœur du prestigieux Médoc, dans la région de Bordeaux, en France. Ce vin rouge sec incarne l'élégance classique des grands vins de Bordeaux, avec un assemblage typique de cépages bordelais, bien que non spécifié ici, généralement dominé par le Cabernet Sauvignon et complété par le Merlot et parfois le Petit Verdot. Le millésime 1994 est reconnu pour avoir été médiocre, mais il a tout de même produit quelques pépites grâce à une vinification soignée et une sélection stricte des grappes. Margaux est réputée pour ses sols de graves qui contribuent à l'élégance et à la finesse des tanins, ainsi que pour son climat tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et de la Gironde, favorisant ainsi une maturation progressive et régulière des raisins.

Pour accompagner ce Margaux, optez pour des plats raffinés qui sauront sublimer ses nuances complexes. Un carré d'agneau aux herbes fraîches, un magret de canard aux cerises ou encore un rôti de bœuf sauce aux champignons s’accorderont parfaitement avec sa structure tannique et sa profondeur aromatique. Les fromages affinés tels que le Comté ou le Brie de Meaux apporteront également une belle harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant de le savourer, afin de permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. La robe de ce vin, bien qu'elle puisse montrer des signes d’évolution en raison de son âge, devrait encore offrir une belle profondeur, tandis que le bouquet évoluera probablement vers des notes de fruits mûrs, de cuir et d'épices.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022

Château Mongravey

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Mongravey

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2020

Château Mongravey

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2019

Chateau Mongravey

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2018

Château Mongravey

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016

Château Mongravey

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2016

Château Mongravey

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2015

Château Mongravey

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2014

Château Mongravey

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2013

Château Mongravey

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2012

Château Mongravey

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2011

Château Mongravey

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2009

Château Mongravey

Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 2001

Château Mongravey

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