Vins Margaux Durfort-Vivens - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Margaux

Grand Cru

Durfort-Vivens

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Durfort-Vivens
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	59,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2024

Maturité

2025 - 2033

Apogée

2034 - 2043

Déclin

2044 - 2053+

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Avis Viniou

Le Château Durfort-Vivens 2019 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Margaux, dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Classé Grand Cru, ce vin est reconnu pour son élégance et sa complexité. Bien qu'aucune précision ne soit donnée sur l'assemblage, les vins de Margaux sont souvent composés de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le petit pourcentage de Cabernet Franc ou Petit Verdot. Ces cépages confèrent au vin sa profondeur aromatique et sa structure remarquable. Le millésime 2019 est considéré comme excellent, avec un équilibre parfait entre maturité des raisins et fraîcheur, résultat de conditions climatiques idéales.

La région de Margaux, située dans le Médoc, est reconnue pour ses sols graves qui offrent un excellent drainage et permettent de cultiver la vigne de manière optimale. Le climat océanique tempéré de Bordeaux joue également un rôle crucial en favorisant une longue saison de croissance, contribuant à une maturation uniforme des raisins. Le Médoc a une longue histoire viticole qui remonte au XVIIIe siècle, et Margaux est sans doute l'une de ses appellations les plus mythiques, appréciée pour les vins fins et harmonieux qu'elle produit.

Pour sublimer ce Margaux 2019, il est recommandé de l'associer à des plats de viande rouge grillée ou rôtie, comme un carré d'agneau ou un filet de bœuf. Les cèpes poêlés ou un gratin dauphinois accompagneront également à merveille ce vin, renforçant sa richesse et ses arômes de fruits noirs et d'épices. Pour un accord local, un magret de canard en sauce au vin rouge serait un mariage délicieux.

Lors de la dégustation, servez ce Château Durfort-Vivens à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour permettre au vin de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité aromatique et tannique. Ce cru vous promet un moment de délectation hors du commun.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Margaux - 2022

Durfort-Vivens

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2019

Durfort-Vivens

Indéterminé

Bordeaux - Margaux - 2018

Château Durfortvivens

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2015

Durfort-Vivens

Maturité

Bordeaux - Margaux - 2015

Durfort-Vivens

Apogée

Bordeaux - Margaux - 2011

Château Durfortvivens

Indéterminé

Bordeaux - Margaux

Durfort-Vivens

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