Vins Margaux Château Tertre - L'Orangerie du Tertre - 2022

Avis Viniou

Le Château Tertre de Margaux, situé dans la région prestigieuse du Médoc à Bordeaux, nous propose un fascinant millésime 2022 avec sa cuvée L'Orangerie du Tertre. Ce vin rouge, bien que sans certification bio mentionnée, incarne néanmoins le caractère typique de l'appellation Margaux AOC. Le climat tempéré de Bordeaux, marqué par l'influence de l'Atlantique, offre à la vigne une maturité optimale. La typicité du terroir de Margaux, avec ses sols de graves bien drainés, permet aux cépages nobles du Médoc, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, de s’exprimer pleinement. La vinification soignée de cette cuvée, bien que non détaillée, est certainement adaptée à la production de vins équilibrés et aromatiques, caractéristiques de la région.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le terroir de Margaux, bénéficie d'une longue histoire viticole remontant à plusieurs siècles. Les châteaux de Margaux sont réputés pour produire des vins élégants, combinant puissance et finesse. Les sols de graves et l'ensoleillement optimal permettent une maturation lente et homogène des raisins, offrant des vins d'une grande complexité aromatique.

Pour accompagner cette cuvée L'Orangerie du Tertre, il est idéal de se tourner vers des plats qui mettent en valeur son équilibre et sa structure délicate. Un magret de canard aux cèpes ou un agneau rôti aux herbes de Provence s'accommoderaient parfaitement de ce Margaux. Vous pouvez également explorer la gastronomie locale avec une entrecôte bordelaise accompagnée de pommes de terre sarladaises.

Pour une dégustation optimale, ce vin rouge se servira idéalement entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes de fruits rouges et noirs ainsi qu'aux notes épicées de s'exprimer pleinement. Pensez à ouvrir la bouteille une à deux heures avant le service pour l'aérer et permettre à ses nuances complexes de se dévoiler complètement.