Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Montagne-saint-émilion |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Vieux Potana |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 35,40 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2014 - 2018
|
Maturité
2019 - 2022
|
Apogée
2023 - 2030
|
Déclin
2031 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Château Vieux Potana 2014, un Grand Cru de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, provient de la prestigieuse région du Libournais à Bordeaux. Ce vin rouge sec, souvent élaboré principalement à partir de cépages merlot, incarne une belle expression de son millésime 2014, marqué par une finesse aromatique et des tanins bien intégrés. Le terroir de Montagne-Saint-Émilion, caractérisé par un sol argilo-calcaire et un climat tempéré, favorise une maturation optimale des raisins. Le Château Vieux Potana, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, allie techniques de vinification précises avec une touche d'innovation moderne, renforçant la stature du domaine dans la région viticole riche en histoire et en culture.
Pour sublimer ce vin, pensez à l'associer avec des mets généreux et savoureux, tels qu'un magret de canard rôti ou un agneau de Pauillac. Les herbes de Provence et les épices légères accentuent la profondeur du vin sans l'écraser. Les classiques de la cuisine bordelaise, comme une entrecôte à la bordelaise avec des cèpes de saison, sont des choix idéaux pour créer une harmonieuse alliance des saveurs.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18 °C. Un carafage d'une heure permettra au vin de libérer ses arômes, accentuant ses notes fruitées et épicées. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde, ensuite humez ses arômes délicats de fruits rouges et de cuir, puis savourez sa texture ronde et sa finale persistante et élégante. Ces étapes vous permettront de pleinement apprécier les nuances et la complexité de ce Grand Cru.
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Bordeaux Montagne-saint-émilion Grand Cru Château Vieux Potana 2014