Vins Blaye-côtes-de-bordeaux Château Magdeleine Bouhou - 2022

Avis Viniou

Le Château Magdeleine Bouhou, niché dans la région du Blayais et du Bourgeais à Bordeaux, nous offre ce rosé 2022, un véritable reflet de son terroir. Bien que le détail du cépage ne soit pas spécifié dans l'entrée, les rosés de cette appellation sont souvent élaborés à partir de cépages typiques de Bordeaux tels que le Merlot ou le Cabernet Sauvignon, offrant des notes fruitées et rafraîchissantes. Le millésime 2022 bénéficie des conditions climatiques propices de la région, où la rencontre de l'océan Atlantique et la Garonne influence un climat tempérant et idéal pour la culture de la vigne, enrichi par des sols calcaires et argilo-calcaires. Le Château Magdeleine Bouhou est réputé pour sa tradition et son savoir-faire, produisant des vins qui expriment la richesse du terroir local.

Pour accompagner ce rosé rafraîchissant, pensez à des plats délicats comme une salade niçoise, un ceviche de poisson ou des sushis qui mettront en valeur ses notes fruitées. Les plats régionaux, tels que les huîtres du bassin d'Arcachon, se révèlent être également d'excellents compagnons, soulignant parfaitement l'élégance de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé bien frais, autour de 8 à 10°C. Il est conseillé de le déguster dans sa jeunesse pour apprécier pleinement ses arômes fruités et floraux. Pas besoin de carafage pour un rosé; il suffit de le servir directement et de prendre le temps d’observer sa robe délicate, sentir ses arômes avant de savourer sa fraîcheur en bouche.