Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Blaye-côtes-de-bordeaux |
Château / Domaine | Château Fontblanche |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
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Jeunesse
2016 - 2018
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Maturité
2019 - 2022
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Apogée
2023 - 2027
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Déclin
2028 - 2030+
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Le Château Fontblanche 2016 est un vin rouge issu de l'appellation Blaye-Côtes-de-Bordeaux, située dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, en France. Bien que les cépages ne soient pas spécifiés, les vins de cette appellation sont généralement élaborés à partir d'un assemblage typique bordelais comprenant du merlot, le cépage dominant, accompagné de cabernet sauvignon, cabernet franc et parfois de malbec. Le millésime 2016 s'inscrit dans une excellente année viticole, bénéficiant de conditions climatiques idéales avec un été chaud et sec, suivi de précipitations avant la vendange, favorisant une bonne maturité des raisins. Le terroir du Blayais et Bourgeais se caractérise par des sols argilo-calcaires qui apportent richesse et structure au vin.
La région de Bordeaux, où se situe cette appellation, est renommée pour ses vins d'exception. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique, ce qui permet aux vignes de profiter d'hivers doux, d'étés chauds et de précipitations régulières, idéales pour la viticulture. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, consolidant la réputation mondiale des vins de Bordeaux.
Le Château Fontblanche 2016, avec sa robe rubis profonde et ses arômes de fruits rouges murs, d'épices et de légères notes boisées, s'accordera parfaitement avec des mets tels qu'un gigot d'agneau rôti aux herbes, un magret de canard aux cerises, ou encore une entrecôte grillée accompagnée de champignons. Pour un accord plus régional, une lamproie à la bordelaise, plat typique de la région, serait un choix exceptionnel.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant le service afin de permettre au vin de s'ouvrir et libérer toute sa complexité aromatique.
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