Vins Bordeaux blanc Maison Blanche - Esprit - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Esprit 2023 du Château Maison Blanche est un Bordeaux blanc sec, issu de l'appellation régionale de Bordeaux. Ce vin met en avant un assemblage typique des cépages blancs bordelais, tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, qui lui confèrent une belle fraîcheur et des notes aromatiques d'agrumes et de fleurs blanches. Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques favorables, promet richesse et équilibre. La région viticole de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des sols variés, principalement argilo-calcaires et graveleux, offrant aux vignes des conditions idéales pour l'élaboration de vins de caractère. Le Château Maison Blanche, réputé pour son savoir-faire et son histoire, perpétue la tradition viticole bordelaise avec passion et expertise.

Pour apprécier pleinement ce Bordeaux blanc, nous vous suggérons de l'accompagner de plats tels que des fruits de mer, un carpaccio de poisson ou une salade estivale aux agrumes. Des plats régionaux tels que des huîtres du Bassin d'Arcachon ou une tourte aux poireaux et au fromage de chèvre se marieraient également à merveille, permettant aux arômes délicats et à la minéralité du vin de s'exprimer pleinement et de créer une harmonie gustative exquise.

Pour la dégustation, servez le vin à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger temps de carafage de 20 à 30 minutes peut aider à libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide et brillante, humez ses arômes délicats et fruités, puis en bouche, appréciez sa fraîcheur, sa tenue et ses notes finement acidulées. Ces étapes permettront de profiter pleinement de cette cuvée raffinée.