Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux blanc |
Château / Domaine | Vignoble Marathonien |
Cuvée | Cuvée Spéciale |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,99 € |
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Jeunesse
2021 - 2022
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Maturité
2023 - 2025
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Apogée
2026 - 2028
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Déclin
2029 - 2031+
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Le Vignoble Marathonien 2020, élaboré sous l’appellation Bordeaux blanc AOC, est un vin blanc sec typique de la région bordelaise. Cette cuvée spéciale est très certainement issue d’un assemblage classique de Sauvignon blanc, Sémillon et peut-être une touche de Muscadelle, cépages phares de l’appellation. Le millésime 2020 a été généreux, avec des conditions météorologiques idéales donnant aux vins de belles expressions aromatiques, de la fraîcheur et une belle structure. La vinification, orientée vers la préservation des arômes primaires, offre un vin vif, élégant, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une délicate minéralité qui reflète bien le terroir bordelais.
Originaire d’une des régions viticoles les plus célèbres au monde, ce Bordeaux blanc provient de sols argilo-calcaires et graveleux, qui apportent tension et caractère. Le vignoble bordelais jouit d’un climat océanique tempéré, profitant de l’influence de l’Atlantique, ce qui permet une belle maturité des raisins, tout en maintenant une vive acidité, essentielle à l’équilibre de ces vins blancs. L’histoire du Bordeaux blanc remonte au XVIIIe siècle, et il est aujourd’hui reconnu pour ses vins frais et aromatiques, parfaits pour les amateurs recherchant de la complexité et de la rondeur.
Ce vin se prête merveilleusement bien à l’accompagnement de fruits de mer tels que les huîtres du bassin d’Arcachon, des crevettes ou un plateau de fruits de mer, mais aussi à une sole meunière, un ceviche ou des fromages de chèvre frais. Pour rester dans la tradition régionale, on l’appréciera aussi sur des asperges blanches à la bordelaise ou avec une salade landaise.
Pour apprécier pleinement ses qualités aromatiques et sa fraîcheur, servez ce Bordeaux blanc entre 8 et 10°C. Un carafage rapide peut parfois permettre d’ouvrir davantage les arômes, surtout s’il est encore jeune. Privilégiez des verres en forme de tulipe pour concentrer les parfums et offrir une dégustation optimale. Bonne découverte !
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