Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux rosé |
| Château / Domaine | Croix de Ceyssac |
| Cuvée | 2023 |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2030+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Bordeaux rosé 2023 de la Croix de Ceyssac est un vin léger et frais, issu de l'assemblage typique des cépages bordelais comprenant généralement du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Ce millésime 2023 offre une belle robe rosée et brillante, souvent obtenue grâce à une macération courte pour extraire délicatement les arômes fruités sans alourdir le vin. Son profil aromatique allie des notes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, avec une pointe florale qui apporte une dimension supplémentaire à sa finesse et légèreté.
La région de Bordeaux, célèbre pour ses vins rouges prestigieux, produit également des rosés charmants et rafraîchissants. Bénéficiant d'un climat océanique tempéré, la région connaît des hivers doux et des étés chauds, ce qui est idéal pour produire des rosés vifs et ronds. Le sol varié de cette vaste région, riche en graviers, sables et argiles, favorise une grande diversité de styles vinicoles. Bordeaux, avec sa longue histoire viticole remontant à plus de deux millénaires, s'est imposée comme l'une des grandes références mondiales, et ses rosés apportent une diversité intéressante à l'offre classique de la région.
Pour accompagner ce Bordeaux rosé, misez sur des mets légers et estivaux. Un carpaccio de saumon avec une touche de citron conviendrait parfaitement, tout comme une salade de chèvre chaud ou un taboulé de légumes. Si vous préférez explorer des plats régionaux, optez pour des crevettes grillées à la bordelaise ou une tourte aux légumes du sud-ouest.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C. Cette température permettra d'apprécier toute la fraîcheur et la vivacité des arômes fruités, faisant de ce rosé un véritable compagnon estival. La bonne température mettra en valeur sa légèreté et vous offrira une expérience de dégustation des plus agréables.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Bordeaux rosé Croix de Ceyssac - 2023 - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Bordeaux rosé Croix de Ceyssac 2023 2023