Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux rosé |
| Château / Domaine | Tour La Cadie |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Château Tour La Cadie nous présente un Bordeaux rosé, un vin qui, bien que non millésimé, porte les traits caractéristiques de l'appellation Bordeaux, connue pour produire des rosés frais et fruités. La robe est typiquement d'un rose pâle, signe d'une macération courte, préservant ainsi la fraîcheur du fruit. Bien que la composition exacte du cépage ne soit pas précisée, les rosés de Bordeaux sont souvent élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. La vinification en sec de ce rosé suggère un vin vif et agréablement désaltérant, parfait pour les apéritifs ou les repas estivaux.
La région de Bordeaux, avec son climat océanique tempéré par l'influence de l'Atlantique, permet aux vignes de mieux supporter les grandes variations climatiques, offrant ainsi des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols y sont variés, mêlant graviers, sables et argiles, ce qui permet de produire une grande diversité de vins. Historiquement, Bordeaux est une région viticole de renommée mondiale, connue pour ses crus d'exception et une tradition vinicole ancienne.
Pour accompagner ce Bordeaux rosé, optez pour des plats légers et frais. Les fruits de mer, les salades estivales, ou encore un poulet rôti sont d'excellents choix. Vous pouvez également envisager des plats régionaux tels que des huîtres du bassin d'Arcachon pour une parfaite harmonie entre le vin et la cuisine locale.
Pour déguster ce rosé dans des conditions optimales, servez-le frais, à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et ses arômes fruités. N'oubliez pas que, comme tout vin rosé, il est préférable de le consommer jeune afin de profiter pleinement de sa vivacité et de sa palette aromatique.
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