| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Bordeaux rosé |
| Château / Domaine | Grange |
| Cuvée | Les Hauts de la Lande |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,50 ⏠|
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Issu dâune cuvĂ©e signĂ©e Les Hauts de la Lande, ce Bordeaux rosĂ© AOC produit par le ChĂąteau Grange incarne la fraĂźcheur et la convivialitĂ© de lâappellation rĂ©gionale. Il sâagit dâun vin sec, Ă©laborĂ© sans mention de millĂ©sime, ce qui suggĂšre une recherche dâĂ©quilibre et de rĂ©gularitĂ©, propre aux vins conçus pour ĂȘtre apprĂ©ciĂ©s dans leur jeunesse. Typiquement, ces rosĂ©s sont issus de cĂ©pages traditionnels du Bordelais, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, vinifiĂ©s par une courte macĂ©ration pelliculaire ou un pressurage direct afin dâextraire une couleur dĂ©licate, des arĂŽmes frais et une structure lĂ©gĂšre. Le savoir-faire local se retrouve dans la maĂźtrise des tempĂ©ratures durant la fermentation et dans la prĂ©servation dâune jolie vivacitĂ©.
La rĂ©gion de Bordeaux, mondialement reconnue pour ses vins rouges, rĂ©vĂšle cependant tout son potentiel Ă travers certaines cuvĂ©es rosĂ©es, marquĂ©es par la douceur ocĂ©anique du climat. Les influences de lâAtlantique tempĂšrent les excĂšs de chaleur estivale, assurant une maturation progressive des raisins, tandis que la diversitĂ© des sols â graviers, argiles et sables â permet une belle expression aromatique. Bien que ces vins rosĂ©s aient longtemps Ă©tĂ© produits en petites quantitĂ©s, ils connaissent aujourdâhui un engouement croissant grĂące Ă leur parfum de fruits rouges frais, leur distinction et leur versatilitĂ©. Bordeaux dispose dâune longue histoire viticole, oĂč le savoir-faire, transmis de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration, soutient une qualitĂ© constante, mĂȘme pour les vins rosĂ©s dits dâentrĂ©e de gamme.
Pour sublimer votre Bordeaux rosĂ© sec de la Grange, privilĂ©giez des mets simples et savoureux : pensez aux salades composĂ©es, charcuteries fines, grillades de volailles ou de poissons, voire un plateau de fromages frais. Les accords rĂ©gionaux fonctionnent Ă©galement Ă merveille : une tarte Ă la tomate, une escalope de veau Ă la bordelaise ou des crevettes Ă lâail accompagneront dĂ©licatement la fraĂźcheur et le fruit du vin.
Servez ce rosĂ© Ă une tempĂ©rature comprise entre 8 et 10°C, dans un verre Ă vin blanc, afin de valoriser ses notes de fruits rouges croquants et sa bouche dĂ©saltĂ©rante. Ce vin est idĂ©al Ă partager Ă lâapĂ©ritif, sur une terrasse, ou lors dâun dĂ©jeuner estival entre amis. Ă consommer jeune pour profiter de toute sa vivacitĂ©.
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