Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Castillon-côtes-de-bordeaux |
| Château / Domaine | Brandeau |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Château Brandeau 2019 est un vin rouge issu de la région prestigieuse de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Castillon-côtes-de-bordeaux, dans le Libournais. Bien que l'assemblage ne soit pas précisé, les cépages typiques de cette région incluent le Merlot, souvent accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2019 bénéficie d'un terroir exceptionnel où les vignes profitent d'un climat océanique modéré. Les sols argilo-calcaires et graveleux de la région apportent au vin une structure équilibrée et une belle minéralité.
Bordeaux étant une région viticole historique, elle est célèbre pour ses grands crus et son savoir-faire en matière de vinification. La région du Libournais est particulièrement renommée pour ses vins rouges charpentés et élégants, qui vieillissent admirablement bien.
Ce Château Brandeau 2019 se mariera parfaitement avec des plats locaux et traditionnels comme le confit de canard ou l'entrecôte bordelaise, illustrant ainsi l'harmonie entre les saveurs typiques de la cuisine du Sud-Ouest de la France et les vins de la région. Pour les amateurs de cuisine, un veau aux morilles ou un cassoulet feront également de beaux accords avec ce vin. Les fromages affinés, comme le brie truffé ou le comté, sont également des compagnons idéaux pour un tel vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cette température permet d'exhaler les arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois, tout en préservant la fraîcheur et la structure tannique du vin. Une aération d'une à deux heures avant la dégustation révèlera encore davantage la richesse et la profondeur des saveurs du Château Brandeau 2019.
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Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château Brandeau 2019