Vins Lalande-de-pomerol Château Marchesseau - 2019

Avis Viniou

Le Château Marchesseau 2019, situé dans l'appellation Lalande-de-Pomerol du Libournais à Bordeaux, est un vin rouge sec d'exception. Bien que le détail du cépage ne soit pas mentionné dans la fiche, cette région est renommée pour ses merlots veloutés, souvent assemblés avec du cabernet franc et un soupçon de cabernet sauvignon. Le millésime 2019, issu d'un terroir aux sols argilo-graveleux, bénéficie d'une excellente maturité des raisins grâce à un climat équilibré entre influences océaniques et températures réchauffantes. La vinification traditionnelle au Château Marchesseau, réputé pour sa constance et son souci du détail, magnifie chaque millésime en respectant l'identité du terroir bordelais et la complexité de ses sols variés.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui souligneront sa richesse aromatique et sa structure équilibrée. Un magret de canard sauce aux cerises, un agneau rôti ou encore un cassoulet sauront sublimer ses arômes. Les champignons forestiers en sauce ou un risotto aux truffes s'accorderont également de manière élégante avec ce rouge. Pour un accord régional, pensez à un confit de canard avec des pommes de terre sarladaises, célébrant ainsi une union parfaite entre la vigueur du vin et la robustesse des mets.

Pour apprécier pleinement ce Château Marchesseau 2019, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Carafez le vin une à deux heures avant la dégustation pour libérer tout son potentiel aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis intense, puis explorez ses arômes via le nez avec ses notes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices douces. Enfin, laissez-vous surprendre par sa bouche veloutée, avec des tanins mûrs et une finale persistante qui appelle à la méditation.