Vins Lalande-de-pomerol Château Musset - Cuvée Compostelle - 2016

Avis Viniou

Le Château Musset 2016, issu de l'appellation Lalande-de-Pomerol dans le Libournais, est un vin rouge séduisant. Cuvée Compostelle se distingue par son assemblage raffiné des cépages traditionnels de Bordeaux, offrant des arômes complexes de fruits noirs, d'épices douces et une structure tannique équilibrée. Le millésime 2016 est réputé pour sa qualité, ayant bénéficié d'un printemps pluvieux suivi d'un été sec et chaud, favorisant une maturité optimale des raisins. Lalande-de-Pomerol repose sur un terroir argilo-graveleux qui confère au vin une profondeur et une élégance marquées. Château Musset, fort de son patrimoine viticole et de son savoir-faire, se distingue par son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement.

Pour sublimer ce vin, optez pour des viandes rouges grillées, un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti. Ces mets rehausseront les notes fruitées et épicées du vin tout en respectant son équilibre. En outre, les fromages affinés de la région, tels que le brie de Meaux, se marient merveilleusement bien avec sa richesse aromatique.

Lors de la dégustation, servez ce Lalande-de-Pomerol à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour que ses arômes se déploient pleinement. Commencez par examiner sa robe rubis aux reflets grenat, puis humez ses parfums de fruits mûrs et d'épices. Enfin, savourez sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés en bouche, garantissant une finale persistante et harmonieuse.