Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Lalande-de-pomerol |
| Château / Domaine | Château Dieux Ferrand |
| Cuvée | Legta |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
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Avis Viniou
Le Château Dieux Ferrand 2015, Cuvée Legta, est un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol, situé dans la prestigieuse région du Libournais, à Bordeaux. Cette cuvée est issue d'un assemblage typique des vins de la rive droite de Bordeaux, généralement composé de Merlot dominant, parfois accompagné de Cabernet Franc ou d'une autre variété pour apporter une complexité supplémentaire. Le millésime 2015 est souvent considéré comme l'un des grands millésimes pour Bordeaux, offrant des vins de belle structure avec une richesse aromatique prononcée, grâce à un climat particulièrement favorable durant la saison viticole.
La région de Lalande-de-Pomerol se caractérise par un climat océanique tempéré, offrant des étés chauds et des hivers doux, ce qui est idéal pour la maturation équilibrée des raisins. Le sol de cette appellation est principalement composé de graves et d'argile, ce qui permet un bon drainage et donne des vins avec une belle texture et une bonne longueur en bouche. Historiquement, cette région a toujours bénéficié de l'ombre protectrice de sa célèbre voisine, Pomerol, en partageant des terroirs similaires tout en étant souvent plus accessible en termes de prix.
Pour accompagner ce vin aux tanins soyeux et à la richesse aromatique, rien de tel que des mets locaux ou des viandes savoureuses. Un magret de canard aux pruneaux, un gigot d'agneau rôti aux herbes ou encore un plateau de fromages affinés comme le brie ou le reblochon sublimeront les qualités du vin.
Pour apprécier pleinement ce Château Dieux Ferrand 2015, il est conseillé de le servir à une température de dégustation de 16-18°C. Il pourra également être carafé une heure avant le service pour permettre aux arômes de s'ouvrir et d'exprimer toute la complexité du vin.
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Bordeaux Lalande-de-pomerol Château Dieux Ferrand Legta 2015