Vins Lalande-de-pomerol Château Vieux Belle-Rive

Avis Viniou

Le Château Vieux Belle-Rive Lalande-de-Pomerol se présente ici dans une version non millésimée, ce qui laisse supposer un assemblage sur plusieurs années afin d’assurer une régularité de style. Comme c’est l’usage dans l’appellation, l’encépagement est majoritairement composé de merlot, accompagné de cabernet franc et, parfois, de cabernet sauvignon. Le terroir de Lalande-de-Pomerol, situé sur la rive droite de la Dordogne, bénéficie de sols argilo-graveleux et argilo-sableux, propices à l’expression d’une belle rondeur fruitée dans les vins. La vinification reste traditionnelle, privilégiant l’extraction douce et l’affinage en barrique afin de préserver le fruit tout en apportant une structure équilibrée.

La région du Libournais, et plus précisément Lalande-de-Pomerol, profite d’un climat océanique tempéré, marqué par des hivers doux et des étés modérément chauds, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols riches en argiles profondes confèrent aux merlots de la souplesse et des tanins veloutés, tandis que le cabernet franc apporte une pointe de fraîcheur et de complexité aromatique. L’histoire viticole de cette zone voisine de la célèbre appellation Pomerol est empreinte de traditions séculaires, les domaines cherchant toujours à exprimer la typicité du terroir.

Ce style de vin rouge rond, ample et doté d’un fruité généreux, s’accorde à merveille avec des viandes blanches rôties, un magret de canard aux cerises ou des ris de veau. Les plats régionaux à base de champignons, comme une poêlée de cèpes, sublimeront également ses arômes subtils de fruits mûrs, d’épices douces et de sous-bois. Un plateau de fromages affinés, notamment le Saint-Nectaire ou le Cantal, s’invite volontiers lors de la dégustation.

Pour apprécier pleinement le Château Vieux Belle-Rive Lalande-de-Pomerol, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, après une éventuelle aération d’une heure en carafe pour libérer toute la complexité du bouquet. Ce vin promet de beaux moments de convivialité, qu’il s’agisse d’un repas de famille ou d’une dégustation entre amateurs.