Vins Lalande-de-pomerol Bechereau - Expression - 2018

Avis Viniou

Le Château Bechereau Cuvée Expression 2018, en appellation Lalande-de-Pomerol, est un vin rouge issu du Libournais, dans la prestigieuse région de Bordeaux. Bien que l’assemblage précis ne soit pas spécifié ici, les vins de Lalande-de-Pomerol reposent traditionnellement sur une dominante de merlot, complétée par du cabernet franc et parfois du cabernet sauvignon. Le millésime 2018 se caractérise par des conditions météorologiques idéales après un printemps pluvieux, offrant des raisins parfaitement mûrs et un très bel équilibre. La vinification, typique de l’appellation, vise à extraire toute la richesse aromatique et la rondeur du merlot tout en apportant la structure et le potentiel de garde des cabernets.

Située en rive droite de la Dordogne, la région de Lalande-de-Pomerol partage de nombreux traits avec sa prestigieuse voisine, Pomerol. Son terroir associe des sols argilo-graveleux et sableux, s’avérant propices à la culture du merlot, qui y trouve une expression toute en velouté et en générosité. Le climat tempéré, avec des étés chauds et une belle régularité des précipitations, accompagne une maturation lente et complète du raisin. Historiquement, Lalande-de-Pomerol offre des vins d’excellent rapport plaisir-prix, reconnus pour leur souplesse et leur charme.

La cuvée Expression 2018 du Château Bechereau sera le compagnon idéal de plats de caractère mais pas trop corsés, afin de respecter son toucher soyeux. Un magret de canard grillé ou une entrecôte à la bordelaise révèleront toute l’ampleur du vin. Vous pouvez aussi l’envisager avec un risotto aux cèpes ou un rôti de veau aux morilles. Du côté des accords locaux, privilégiez un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise.

Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille une heure à l’avance afin d’aérer le vin et de relever la complexité de ses arômes de fruits mûrs, de truffe et de sous-bois. Servez-le à une température de 16-18°C. Ce vin pourra également évoluer avec grâce sur quelques années si vous souhaitez le laisser vieillir dans votre cave.