Vins Lussac-saint-émilion LUSS ST EMIL AOP CH LUSSAC HVE3 RGE 75CL

Avis Viniou

Le Lussac-Saint-Émilion, un vin rouge produit dans la prestigieuse région du Libournais à Bordeaux, incarne la richesse et la tradition viticole française. Il est élaboré principalement à partir de cépages emblématiques comme le Merlot et le Cabernet Franc, qui confèrent des arômes de fruits rouges mûrs, complétés par des notes épicées et une belle rondeur en bouche. Le terroir d'argile et de calcaire, ainsi que les pratiques de viticulture durable (certifié HVE3), garantissent un vin de qualité supérieure. La région de Bordeaux est réputée pour son climat tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. Le domaine de production, bien ancré dans l'histoire de la région, bénéficie d'une réputation solide et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Pour mettre en valeur ce Lussac-Saint-Émilion, optez pour des plats riches et savoureux. Des viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou un carré d'agneau, s'accorderaient à merveille avec ce vin, en soulignant ses tannins soyeux et ses arômes fruités. Les fromages affinés, notamment le Cantal ou le Saint-Nectaire, offriront un mariage harmonieux, tout en respectant la tradition gastronomique régionale de Bordeaux.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de révéler ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge profonde avant de plonger votre nez dans ses nuances aromatiques. Prenez une gorgée pour savourer son équilibre remarquablement structuré, avec une belle longueur en bouche qui prolonge l'expérience sensorielle.