Vins Lussac-saint-émilion LUSSAC ST EMILION DROLES DE DAMES 75CL

Avis Viniou

Le Lussac Saint-Émilion Droles de Dames est un vin rouge non millésimé issu de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, une partie distinguée du Libournais dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, France. Typiquement, les vins de cette région sont élaborés principalement à partir de Merlot, offrant ainsi des notes riches et fruitées, souvent complétées de Cabernet Franc pour ajouter complexité et structure. Le terroir argilo-calcaire et le climat océanique tempéré favorisent une maturation lente, conférant au vin ses tanins soyeux et ses arômes subtils de fruits rouges et noirs, aux accents légèrement épicés. Le domaine Lussac, avec sa tradition viticole enrichie au fil des ans, est réputé pour son engagement envers des pratiques viticoles durables, apportant une authenticité accrue à chaque bouteille.

Pour valoriser ce vin, envisagez des accords avec des plats de viande rouge comme un magret de canard ou un filet de bœuf en croûte. Les arômes fruités et épicés du vin se marieront aussi à merveille avec des plats à base de champignons ou des fromages affinés tels qu'un Comté ou un Brie de Meaux. Pour une touche régionale, servez-le avec un confit de canard ou une tourte bordelaise, accentuant encore davantage les notes terreuses et fruitées de ce vin du Libournais.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ une heure pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa couleur rubis profonde et brillante. Ensuite, humez le vin pour apprécier ses arômes de fruits mûrs avec des nuances épicées. Enfin, savourez chaque gorgée en notant la rondeur en bouche, la finesse des tanins et la persistance des saveurs. Un moment de pure découverte sensorielle vous attend avec ce Lussac Saint-Émilion.