Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Lussac-saint-émilion |
| Château / Domaine | B |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le vin de Château B, millésime 2023, de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, est un vin rouge typiquement bordelais. Cette région est renommée pour ses assemblages, souvent à base de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Même si l'assemblage précis n'est pas mentionné ici, le merlot est souvent prédominant à Lussac, donnant aux vins une texture souple et des arômes de fruits rouges et noirs. Le millésime 2023 a bénéficié d'un climat tempéré avec des étés chauds, parfaits pour une maturation optimale des raisins. Le label HVE (Haute Valeur Environnementale) indique que ce vin est produit dans le respect de l’environnement, ce qui est de plus en plus apprécié par les consommateurs d’aujourd’hui.
La région de Bordeaux, et plus précisément Le Libournais, jouit d'un terroir exceptionnel avec un sol argilo-calcaire qui favorise la concentration aromatique et la structure tannique des vins. Ce terroir prestigieux a une longue histoire vinicole, remontant à plusieurs siècles, et le savoir-faire local se transmet de génération en génération, garantissant la haute qualité des vins produits.
Pour accompagner ce Lussac-Saint-Émilion, optez pour des plats qui soulignent sa rondeur et ses arômes fruités. Un magret de canard rôti ou un confit de canard accentuera ses notes fruitées et ses tannins élégants. Les plats à base de champignons, comme un risotto crémeux aux cèpes, se marieront également à merveille. Traditionnellement, une entrecôte à la bordelaise, avec sa sauce au vin rouge et échalotes, constitue un choix raffiné et régional.
Pour apprécier toutes les subtilités de ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Pensez à le laisser s'aérer un peu avant dégustation, cela permettra aux arômes de se libérer pleinement pour une expérience gustative optimale.
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Bordeaux Lussac-saint-émilion B 2023