Vins Lussac-saint-émilion Château Lagrange - Grenet - 2023

Avis Viniou

Le Château Lagrange 2023, produit dans l'appellation Lussac-Saint-Émilion, est une cuvée captivante baptisée Cuvée Grenet. Situé dans la célèbre région de Bordeaux, ce vin rouge sec est caractéristique des assemblages traditionnels du secteur, bien que sa composition exacte ne soit pas mentionnée, on peut s'attendre à un mariage harmonieux de Merlot, dominant généralement dans cette sous-région, avec des touches de Cabernet Franc ou de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2023, jeune et prometteur, laissera transparaître des notes de fruits rouges et d'épices, typiques des vins du Libournais.

La région de Bordeaux, et plus précisément la sous-région du Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les sols argilo-calcaires de Lussac-Saint-Émilion apportent aux vins une belle profondeur et une élégante structure tannique. Ce terroir alimente une tradition viticole ancrée dans l'histoire, reconnue pour ses vins raffinés et équilibrés.

Pour sublimer le Château Lagrange, optez pour des accords qui accentuent sa palette aromatique. Les viandes rouges grillées ou en sauce, telles qu'un magret de canard aux cerises ou un filet mignon de porc aux pruneaux, seront d'excellents compagnons. Pour une touche régionale, essayez ce vin avec un confit de canard ou une entrecôte bordelaise. Les fromages affinés comme le Saint-Nectaire sauront également magnifier cette cuvée.

Afin de profiter pleinement des arômes et de la texture de cette Cuvée Grenet, il est conseillé de la déguster à une température de 16-18°C. Il est pertinent d'ouvrir la bouteille une heure avant le service pour laisser le vin respirer et libérer tout son potentiel gustatif. Cette démarche permettra d'apprécier chaque nuance de ce vin rouge captivant.