Vins Haut-Médoc Château Lanessan - 2015

Avis Viniou

Le Château Lanessan 2015, issu de l'appellation Haut-Médoc, est un vin rouge de la prestigieuse région de Bordeaux. Niché dans le terroir du Médoc, célèbre pour ses sols graveleux, ce vin exprime l'élégance et la structure typique des crus médocains. Le millésime 2015 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, ayant bénéficié d'un climat favorable, avec des jours ensoleillés et de la pluie au bon moment. Ce vin est généralement élaboré à partir d'un assemblage de cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois le Petit Verdot. Le Château Lanessan, avec son histoire remontant au XIXe siècle, jouit d'une réputation bien établie pour produire des vins de caractère et de longévité, alliant tradition et savoir-faire.

Pour accompagner ce Haut-Médoc 2015, envisagez des plats savoureux comme un magret de canard rôti, un entrecôte grillée ou un agneau de sept heures. Ses tanins soyeux et sa belle structure se marieront à merveille avec des plats en sauce, notamment un bœuf bourguignon ou un cassoulet. Pour un accord régional, laissez-vous séduire par un plateau de fromages de la région bordelaise, tels qu'un Saint-Nectaire bien affiné ou un Brie de Meaux.

Pour une dégustation optimale de ce vin, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Un passage en carafe d’une à deux heures permettra aux arômes de s’ouvrir pleinement. Commencez par contempler sa robe rubis intense, avant de le sentir pour apprécier ses arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices douces. En bouche, évaluez sa structure, ses tanins intégrés et sa longue finale, pour une expérience de dégustation complète et enrichissante.