Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Château / Domaine | Gûnes |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2023
|
Maturité
2024 - 2028
|
Apogée
2029 - 2034
|
Déclin
2035 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Château Gûnes 2020 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Bien que le cépage principal ne soit pas indiqué, cette région est principalement connue pour ses assemblages de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Le millésime 2020 se caractérise par une excellente qualité, grâce à une maturation optimale des raisins, favorisée par un climat ensoleillé et sec. Le terroir du Médoc, composé de sols graveleux, favorise un drainage parfait, contribuant à la complexité et à la structure du vin. Château Gûnes, bien que moins connu que certains de ses voisins, bénéficie d'une réputation grandissante pour ses techniques de vinification soignées et respectueuses des traditions.
Pour accompagner ce Haut-Médoc, envisagez des plats riches et savoureux qui équilibreront les tanins du vin. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un confit de canard s'accorderaient admirablement bien. Les cèpes à la bordelaise, un plat régional, mettraient également en valeur les arômes terreux et la profondeur du vin, créant une harmonie parfaite.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ une heure pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rouge profond, puis découvrez ses arômes en le sentant délicatement. Enfin, en bouche, laissez-vous surprendre par sa structure équilibrée entre acidité et tanins, et savourez la persistance de ses saveurs envoûtantes.
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Bordeaux Haut-Médoc Château Gûnes 2020