Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Classification | Cru Bourgeois |
| Château / Domaine | Lamothe-Bergeron |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2019
|
Maturité
2020 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Château Lamothe-Bergeron 2015, un vin rouge du Haut-Médoc, est un exemple classique du savoir-faire bordelais. Bien que les cépages ne soient pas spécifiquement mentionnés, les vins de cette région sont souvent un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, et parfois de Petit Verdot ou de Cabernet Franc. Le millésime 2015 est particulièrement apprécié pour son caractère équilibré, résultant d'une année marquée par des conditions climatiques idéales : un printemps frais suivi d’un été chaud et ensoleillé. Le terroir du Haut-Médoc, avec ses sols graveleux propices à la culture du Cabernet Sauvignon, confère aux vins structure et finesse. La tradition de vinification dans le Médoc repose souvent sur une fermentation en cuves suivie d'un élevage en fûts de chêne, apportant complexité et potentiel de garde.
La région de Bordeaux, et plus précisément le Médoc, est renommée pour ses vins rouges élégants et puissants. Le climat océanique tempère les variations saisonnières, permettant aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes profonds. Les sols graveleux jouent un rôle essentiel en drainant l'eau et en préservant la chaleur de la journée, favorisant une maturation optimale des raisins.
Pour accompagner un Château Lamothe-Bergeron 2015, envisagez des plats qui sauront équilibrer sa structure tannique et son fruité. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un filet de bœuf, se marient parfaitement avec ce vin. Les champignons et les truffes accentuent la complexité aromatique, tout comme un plateau de fromages à pâte dure, tels qu'un comté affiné.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température d'environ 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits noirs, d'épices et de chêne, caractéristiques de son élaboration en fûts. Une aération préalable, en carafe par exemple, peut également permettre au vin de s'ouvrir pleinement et de révéler toute sa richesse organoleptique.
Autre millésime
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Bordeaux Haut-Médoc Cru Bourgeois Lamothe-Bergeron 2015