Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Château / Domaine | Les Hauts de Gadet |
| Cuvée | Comte de Valois |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2026
|
Apogée
2027 - 2031
|
Déclin
2032 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Château Les Hauts de Gadet, Cuvée Comte de Valois 2020, est un vin rouge de la prestigieuse région du Haut-Médoc, située dans le vignoble de Bordeaux. Ce vin est issu d'un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et éventuellement le Petit Verdot. Le millésime 2020 se distingue par sa jeunesse et sa vivacité, offrant un potentiel de garde intéressant. Les vins de cette appellation bénéficient de sols graveleux, propices à la viticulture, favorisant un drainage naturel et reflétant la richesse minérale dans le vin. La vinification traditionnelle en cuves inox ou en barriques permet d'exprimer les caractéristiques variétales tout en préservant une structure tannique élégante.
La région du Haut-Médoc, située sur la rive gauche de la Garonne, est renommée pour ses conditions climatiques modérées. Le climat océanique apporte une humidité bénéfique, tempérée par les vents maritimes. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, et elle abrite certains des vignobles les plus réputés au monde, réputés pour produire des vins puissants et structurés.
Pour mettre en valeur la richesse aromatique et la structure de ce Haut-Médoc, il accompagne idéalement des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un magret de canard ou un bœuf rôti. Les plats traditionnels bordelais comme l'entrecôte à la bordelaise ou l'agneau de Pauillac sont également de merveilleux accords. Les fromages affinés à pâte dure, comme le Comté et le Cantal, souligneront la complexité du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, après une aération préalable afin de libérer ses arômes complexes. Un carafage d'une heure avant la dégustation permettra d'exalter ses notes fruitées et épicées pour le plaisir des papilles.
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Bordeaux Haut-Médoc Château Les Hauts de Gadet Comte de Valois 2020