Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Château / Domaine | Mademoiselle L |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2026
|
Déclin
2027 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Château Mademoiselle L 2015 est un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc, dans la prestigieuse région de Bordeaux. Ce millésime 2015 est issu d'une année particulièrement favorable pour le vignoble bordelais, caractérisée par un printemps pluvieux suivi d'un été sec et chaud, qui a permis d'obtenir des raisins à la maturation optimale. Bien que les détails précis de l'assemblage ne soient pas disponibles ici, les vins du Haut-Médoc sont traditionnellement composés de cépages classiques bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Petit Verdot. Le terroir du Haut-Médoc est réputé pour ses sols graveleux, propices à la culture du Cabernet Sauvignon, contribuant ainsi à la structure et à la capacité de vieillissement du vin.
Le Médoc est une sous-région emblématique du vignoble bordelais, située entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique. Ce climat maritime tempéré favorise une longue saison de croissance pour les raisins, permettant de développer des arômes complexes et une bonne concentration. L’histoire viticole de cette région remonte au XVIIe siècle et elle est mondialement reconnue pour la qualité de ses crus.
Pour mettre en valeur ce vin rouge riche et structuré, il est conseillé de le marier avec des plats de viande rouge grillée ou rôtie, comme un entrecôte bordelaise ou un gigot d'agneau au thym. Les fromages affinés tels qu'un bon Comté ou un Saint-Nectaire seront également de parfaits compagnons de table.
Lors de la dégustation, veillez à servir le Château Mademoiselle L 2015 à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exalter ses arômes de fruits rouges et noirs, son bouquet épicé ainsi que ses tanins soyeux et fondus, pour une expérience de dégustation optimale. Pensez aussi à le carafer une heure avant de le servir pour que ses arômes s’ouvrent pleinement.
Autre millésime
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Bordeaux Haut-Médoc Mademoiselle L 2015