Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Château / Domaine | Tour Sieujean |
| Cuvée | L'instant |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Château Tour Sieujean 2018 est un vin rouge provenant de l'appellation Haut-Médoc, située au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Cette cuvée intitulée "L'instant" est typique des assemblages bordelais, souvent composés principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce qui lui confère un équilibre entre puissance et finesse. Le millésime 2018 est réputé pour ses conditions climatiques idéales qui ont permis d'obtenir des raisins à maturité optimale, donnant des vins riches et concentrés. Le terroir de Haut-Médoc repose sur un sol de graves, composé de cailloux et de galets, qui assure un bon drainage et une maturité parfaite des raisins.
La région de Bordeaux, et en particulier le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré. L'influence de l'Atlantique apporte une douceur climatique, tandis que les dunes et la forêt des Landes protègent les vignes des vents excessifs. Cette région a une longue histoire viticole, portée par des traditions prestigieuses et une réputation mondiale pour ses vins exceptionnels.
Ce vin rouge du Haut-Médoc s'accordera à merveille avec des plats de viande rouge comme un magret de canard ou un bœuf en sauce. Il s'exprime particulièrement bien avec les mets qui présentent une texture et une intensité de saveurs similaires, tels qu'un gigot d'agneau aux herbes ou un confit de canard. Pour rester dans la tradition régionale, accompagnez-le d'un plateau de fromages bordelais pour enrichir l'expérience gustative.
Pour profiter pleinement des arômes et de la structure de ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Une aération d'environ une heure avant dégustation permettra aux notes fruitées et épicées de s'exprimer pleinement, promettant un moment de pur plaisir.
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Bordeaux Haut-Médoc Château Tour Sieujean L'instant 2018