Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Haut-Médoc |
| Château / Domaine | Haut Logat |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2017 - 2018
|
Maturité
2019 - 2022
|
Apogée
2023 - 2027
|
Déclin
2028 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le Château Haut Logat 2016 est un vin rouge typique de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région de Bordeaux, en France. Cette cuvée issue de l'année 2016 témoigne de la typicité des vins de cette région, où les cépages traditionnels bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Petit Verdot ou le Cabernet Franc, sont mis en avant. La vinification est généralement traditionnelle, avec un élevage en fûts de chêne qui apporte une belle complexité aromatique et une structure tannique élégante.
La région du Médoc, et plus précisément l'appellation Haut-Médoc, est reconnue pour la qualité de ses sols graveleux qui favorisent un excellent drainage, permettant aux vignes de donner des vins d'une grande profondeur. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec son influence de l'Atlantique, offre des conditions idéales à la viticulture. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, et elle s'est forgée une renommée mondiale grâce à ses crus classés et ses châteaux emblématiques.
Pour accompagner ce vin rouge du Haut-Médoc, pensez à des plats qui sauront magnifier ses arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que ses notes boisées et épicées. Une belle côte de bœuf grillée, un magret de canard aux cerises, ou encore un gigot d'agneau rôti seraient des choix parfaits. En termes de cuisine régionale, un confit de canard ou un gratin de pommes de terre à la bordelaise s'accorderait également très bien.
Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est conseillé de déguster ce vin à une température idéale de 16-18°C. Vous pouvez le carafer une heure avant le service pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin peut aussi être conservé quelques années en cave pour gagner en complexité.
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Bordeaux Haut-Médoc Haut Logat 2016