Vins Non spécifié Château Franc Couplet - Médaille d’or LYON 2024 - 2022

Avis Viniou

Le Château Franc Couplet 2022 est un rouge issu de la prestigieuse région bordelaise, réputée pour ses vins d'assemblage harmonieux. Cette cuvée, Médaillée d'or à Lyon en 2024, incarne le savoir-faire local. Bien que l'appellation précise ne soit pas spécifiée, le terroir de Bordeaux, avec ses sols graveleux et argilo-calcaires, offre une base riche pour les cépages traditionnels comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. La région bénéficie d'un climat maritime tempéré, favorisant une maturation lente et régulière des raisins. Le domaine, bien que moins connu, commence à se faire une place grâce à la qualité croissante de ses productions.

Pour accompagner ce Bordeaux, considérez un filet de bœuf aux cèpes ou un confit de canard, des plats qui subliment la structure tannique et les arômes de fruits rouges d'un vin comme celui-ci. Les fromages affinés, notamment le Comté ou le Cantal, se marient également bien avec les nuances complexes du vin. Les plats régionaux tels que l'agneau de Pauillac en croûte d'herbes peuvent aussi offrir une alliance régionale réussie.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un léger carafage, d'environ une heure, permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par admirer sa robe rouge profonde, puis humez les notes de fruits mûrs et d'épices délicates. En bouche, appréciez son équilibre et ses tanins soyeux. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour une expérience complète.