Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Vignobles Baylet |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Vignobles Baylet 2023 est un vin blanc sec qui provient de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Bien que les informations spécifiques sur le cépage et la vinification ne soient pas fournies, il est probable que ce vin soit élaboré à partir des cépages typiques de la région bordelaise, tels que le Sauvignon Blanc, le Sémillon ou la Muscadelle. L'année 2023, marque d’un millésime relativement jeune, pourrait mettre en avant la fraîcheur et la vivacité des arômes typiques des blancs de Bordeaux, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et peut-être même une touche de minéralité.
La région de Bordeaux est réputée pour son climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Océan Atlantique, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols variés, souvent graveleux ou argilo-calcaires, apportent une complexité et une finesse reconnues mondialement dans les vins qui y sont produits. Bordeaux est une région riche en histoire viticole, remontant à l'époque romaine, avec des traditions de vinification bien établies.
Pour accompagner ce vin blanc sec, pensez à des accords qui soulignent sa fraîcheur et son équilibre. Des fruits de mer comme les huîtres ou les coquillages se marieront parfaitement avec ses caractéristiques, tout comme des poissons grillés accompagnés de légumes de saison. En termes de cuisine régionale, un bar bordelais rôti avec une sauce à base d'herbes fraîches pourrait également être un excellent choix.
Il est conseillé de déguster ce vin à une température de 8-10 degrés Celsius pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes. Servez-le dans un verre à vin blanc légèrement plus étroit pour concentrer les arômes floraux et fruités. Bonne dégustation!
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Bordeaux Vignobles Baylet 2023