Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Carolle |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Château Carolle 2020 est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bordeaux en France. Représentant à merveille l'essence de cette région viticole emblématique, ce vin propose une expression pure de son terroir. Bien que le mélange des cépages ne soit pas spécifié, on peut s'attendre à une utilisation classique des cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et d'autres variétés traditionnelles. Les techniques de vinification à Bordeaux mettent souvent l'accent sur un vieillissement précis en barriques de chêne, ce qui apporte structure et complexité à ce millésime prometteur.
La région de Bordeaux est reconnue pour son climat maritime tempéré, idéal pour la viticulture. Les étés modérément chauds et les hivers doux, en combinaison avec les influences de la Gironde, permettent une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols de la région, composés de graves, de calcaire et d'argile, contribuent au caractère noble et à la diversité des vins produits. Bordeaux bénéficie d'une riche histoire viticole remontant à l'époque romaine, et son savoir-faire transmis de génération en génération est mondialement réputé.
Pour des accords mets-vins réussis avec ce Château Carolle 2020, envisagez des plats qui mettront en valeur sa profondeur et ses tanins soyeux. Le vin se mariera parfaitement avec un canard rôti ou une entrecôte grillée aux échalotes. Pour une touche locale, accompagnez-le d'un agneau de Pauillac, une spécialité régionale qui soulignera la complexité et les arômes du vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour permettre un épanouissement optimal des arômes. Pensez à le décanter une heure avant le service pour libérer toute sa palette aromatique et offrir une expérience de dégustation inoubliable.
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Bordeaux Château Carolle 2020