Vins Non spécifié Major de l'Isle - Arôme Mûre

Avis Viniou

Le Major de l’Isle Cuvée Arôme Mûre est un vin effervescent blanc brut, issu de la région de Bordeaux. Bien que ce vin soit non millésimé, il révèle un style frais et fruité, porté sur des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de notes florales. Sa mention « Arôme Mûre » indique une recherche de complexité aromatique, mêlant finesse et subtilité, très caractéristique des vins effervescents élaborés pour la convivialité et l’apéritif. Les cépages ne sont pas précisés, mais, dans le Bordelais, ces vins effervescents sont généralement composés de sémillon, sauvignon blanc et muscadelle, apportant équilibre entre vivacité et rondeur. Le style brut suggère que le sucre résiduel est faible, ce qui favorise la fraîcheur et la précision des saveurs.

La région de Bordeaux est avant tout célèbre pour ses grands vins rouges, mais elle recèle aussi un savoir-faire certain dans l’élaboration de vins effervescents. Le climat océanique tempéré, aux hivers doux et aux étés modérément chauds, préserve l’acidité naturelle, idéale pour les vins mousseux. Les sols, mélange de graves, de calcaires et d’argiles, favorisent un enracinement riche des vignes et contribuent à l’expression du terroir dans le vin. Historiquement, le mousseux bordelais connaît un regain d’intérêt ces dernières décennies, porté par la quête de fraicheur et de légèreté.

Pour accompagner le Major de l’Isle Cuvée Arôme Mûre, privilégiez les fruits de mer, tels que des huîtres du bassin d’Arcachon, du saumon gravlax ou des crevettes grises. Il révélera également toute sa finesse avec des bouchées apéritives à base de fromage frais ou une tourte aux champignons. Pour un accord régional, optez pour des cannelés salés au fromage ou des rillettes de poisson à la bordelaise.

Servez ce vin entre 6 et 8°C afin d’en apprécier toute la fraîcheur et la vivacité des bulles. Utilisez de grands verres à effervescents pour concentrer les arômes et profitez de ce vin dans sa jeunesse, à l’occasion d’un apéritif festif ou d’un repas iodé.