Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Château / Domaine | Reserve De Pichon Comtesse |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 36,58 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2025
|
Maturité
2026 - 2030
|
Apogée
2031 - 2040
|
Déclin
2041 - 2050+
|
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Avis Viniou
La Réserve de Pichon Comtesse 2021, un vin prestigieux de la région de Pauillac dans le Médoc, est un véritable testament de l'excellence bordelaise. Situé sur la rive gauche de la Gironde, ce vin rouge bénéficie d'un terroir exceptionnel, composé de graves qui favorisent le drainage et la concentration des tanins. En 2021, les techniques de vinification à Pauillac ont misé sur une précision accrue, souvent intégrant un assemblage classique de Cabernet Sauvignon et Merlot, bien que le détail de l’assemblage de cette cuvée ne soit pas précisé. Pauillac est reconnue pour la production de vins structurés et puissants, influencés par un climat maritime tempéré et des sols riches en minéraux. Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est réputé pour son élégance et son héritage historique, perpétuant une tradition viticole prestigieuse depuis le XIXe siècle.
Pour une expérience culinaire réussie, associez ce Pauillac à des mets savoureux tels qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un canard rôti aux cerises. Les plats riches en saveurs souligneront la complexité et la profondeur aromatique du vin. Un plateau de fromages affinés, notamment des fromages à pâte dure comme le Comté ou le Gruyère, est également un excellent choix. Pour un accord régional, optez pour un entrecôte bordelaise grillée accompagnée de pommes de terre sarladaises.
Pour déguster cette Réserve de Pichon Comtesse 2021 à la perfection, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après un carafage d'environ une heure, assurant ainsi une bonne aération. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe somptueuse, puis découvrez ses arômes envoûtants de cassis et de tabac en le faisant tourner doucement dans le verre. Enfin, en bouche, laissez-vous envoûter par sa texture veloutée et sa finale persistante. Ce processus vous révélera l'âme de ce grand vin de Pauillac.
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Bordeaux Pauillac Reserve De Pichon Comtesse 2021