Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pichon Longueville Comtesse de Lalande |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 124,00 € |
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Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2011 est un vin d'exception issu de la prestigieuse appellation Pauillac, située dans la région viticole du Médoc à Bordeaux. Ce Grand Cru illustre parfaitement l'élégance des vins de Pauillac, réputés pour leur structure et leur complexité. Le millésime 2011, bien que capricieux, a donné naissance à des vins raffinés et équilibrés. Ce nectar rouge est généralement composé de cépages classiques tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, exprimant ainsi une belle palette aromatique. Le sol graveleux du terroir de Pauillac, combiné au savoir-faire viticole de la région, confère à ce vin une profondeur unique. Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande se distingue par son histoire séculaire et sa réputation inébranlable, incarnant le raffinement et la tradition bordelaise.
Pour créer des accords mets-vins mémorables avec ce Pauillac 2011, optez pour des plats savoureux qui sublimeront ses arômes intenses. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un filet de bœuf sauce bordelaise s'harmonisent parfaitement avec les tanins soyeux de ce vin. Les plats à base de champignons, comme une poêlée de cèpes, apporteront une dimension terreuse qui résonnera avec les nuances du terroir médocain. Pour une expérience locale, dégustez-le avec un confit de canard, un classique de la cuisine du Sud-Ouest de la France.
Pour apprécier pleinement ce Pauillac, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Un carafage de deux heures permet d'ouvrir ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde. Au nez, laissez-vous envoûter par ses arômes de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, savourez sa structure ample et ses tanins veloutés, et laissez ses saveurs persister élégamment. Ce 2011 promet un voyage gustatif riche et mémorable.
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