Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2005 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Château / Domaine | La Fleur Peyrabon |
| Cuvée | Cru Bourgeois |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 59,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2005 - 2009
|
Maturité
2010 - 2014
|
Apogée
2015 - 2029
|
Déclin
2030 - 2039+
|
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Avis Viniou
Le Château Lafleur Peyrabon 2005, issu de l'appellation Pauillac dans le Médoc, est un vin rouge Cuvée Cru Bourgeois. Ce millésime, connu pour sa qualité exceptionnelle à Bordeaux, met en avant un assemblage typique de cabernet sauvignon et de merlot, bénéficiant d'un terroir prestigieux composé de graves. La région de Pauillac est réputée pour son climat maritime tempéré et ses sols graveleux qui favorisent la production de vins puissants et structurés. Le Château Lafleur Peyrabon, bien ancré dans la tradition bordelaise, jouit d'une réputation solide grâce à son souci du détail et à ses techniques de vinification méticuleuses.
Pour sublimer ce Pauillac 2005, envisagez des plats de viande rouge, comme un agneau rôti aux herbes ou un bœuf Wellington, qui s'harmoniseront merveilleusement avec ses tanins soyeux et sa structure élégante. Les fromages affinés, notamment le comté ou le gouda vieux, constituent également de parfaits alliés pour ce vin. En hommage à ses racines bordelaises, un confit de canard accompagnerait avec raffinement ses notes fruitées et boisées.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un léger carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir progressivement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa couleur rubis profonde. Au nez, explorez ses bouquets de fruits noirs mêlés à des nuances de cèdre et de cuir. En bouche, appréciez l'équilibre entre ses tanins fondus et sa finale longue et persistante.
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Bordeaux Pauillac Château Lafleur-Peyrabon Cru Bourgeois 2005