Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pauillac |
| Classification | 5ème Grand Cru Classé |
| Château / Domaine | Château Cht Pontet-Canet |
Découvrez plus avec Viniou
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Avis Viniou
Le Château Pontet-Canet, classé cinquième Grand Cru Classé dans l'appellation Pauillac, Médoc, offre une superbe expression des vins rouges de Bordeaux. Typiquement non millésimé, ce vin est un assemblage tout à fait classique de la région, bien que l'absence de détails sur le mélange précise soit notée. On peut toutefois s'attendre à une dominante de cabernet sauvignon, soutenue par le merlot et peut-être des touches de cabernet franc et de petit verdot, typiques de la région. Ces cépages contribuent à une structure complexe, des arômes puissants et une grande longévité en bouteille. La vinification respecte les traditions bordelaises, ce qui permet au vin de s'exprimer de manière authentique.
Le domaine Château Pontet-Canet est situé dans le Médoc sur la rive gauche de la Gironde, bénéficiant d'un climat océanique tempéré. L'influence de l'océan Atlantique, des étés chauds et des hivers doux créent des conditions idéales pour la viticulture. Les sols de graves garonnaises de Pauillac, riches en cailloux, assurent un excellent drainage et une maturation optimale pour les raisins, conférant au vin sa complexité légendaire.
Pour sublimer ce Pauillac, on l'associerait idéalement avec un filet de bœuf rôti, des côtes d'agneau grillées ou encore un magret de canard. Les saveurs puissantes et l'acidité bien équilibrée du vin s'harmonisent également avec des plats régionaux tels que le confit de canard accompagné de pommes Sarladaises. Les fromages affinés comme le Comté ou le Cantal peuvent également offrir un accord somptueux.
En matière de dégustation, il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C après une aération préalable de deux heures en carafe. Cette pratique permet d'exalter les arômes subtils et la richesse tannique de ce Pauillac. Nul doute que ce vin vous procurera une expérience sensorielle remarquable.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pauillac Château Cht Pontet-Canet peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Pauillac 5ème Grand Cru Classé Château Cht Pontet-Canet Non Millésimé