Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Vignobles Dourthe |
Cuvée | La Terrasse de La Garde |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,90 € |
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Le vin "Cuvée La Terrasse de La Garde 2016" des Vignobles Dourthe est un sublime exemple de la finesse des rouges de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole des Graves à Bordeaux, France. Ce vin est issu d'une harmonie de cépages typiques bordelais, principalement Merlot et Cabernet Sauvignon, qui lui confèrent une structure élégante et des arômes riches en fruits noirs. Le millésime 2016 est connu pour sa qualité exceptionnelle dans la région, résultant d’un climat idéal qui a permis une maturation parfaite des raisins. Le terroir graveleux de Pessac-Léognan, allié à des techniques de vinification précises, donne un vin puissant et équilibré, avec une belle complexité aromatique. Vignobles Dourthe, reconnu pour son engagement envers l'excellence, est un domaine historique en Bordeaux, réputé pour produire des vins de grande personnalité.
Pour accompagner ce Pessac-Léognan, optez pour un magret de canard rôti, qui fera ressortir les arômes fruités du vin tout en équilibrant son acidité et ses tanins. Les fromages affinés, tels qu’un brie de Meaux ou un comté, s’harmoniseront également à merveille. Pour un accord régional, considérez un cassoulet au confit de canard, un plat riche en saveurs qui saura souligner la structure et la profondeur de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafe pendant environ une heure avant de le servir pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa belle robe pourpre, puis humez le verre pour capturer les arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez la rondeur et la longueur, caractérisées par des tanins bien mûrs et une belle acidité. Cette dégustation vous offrira une expérience sensorielle riche et inoubliable.
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