Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Alix |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 19,90 € |
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Le Château Alix 2018 est un vin rouge en provenance de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Bordeaux. Cette appellation est particulièrement renommée pour ses vins rouges riches et complexes. Même si les informations sur l'assemblage exact ne sont pas spécifiées, les vins de Pessac-Léognan sont souvent élaborés à partir d'un assemblage de cépages classiques bordelais, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois le Cabernet Franc ou le Petit Verdot. L'année 2018 a été marquée par une météo capricieuse avec un début de saison pluvieux suivi d'un été chaud et sec, permettant une excellente maturation des raisins. Le terroir de Graves, connu pour ses sols graveleux, favorise le drainage et influe fortement sur le caractère élégant et équilibré des vins de cette région.
Les vins de Pessac-Léognan sont souvent appréciés pour leur structure tannique, leurs arômes de fruits noirs (comme la mûre et le cassis), et leurs notes subtiles de tabac et de cèdre. Pour accompagner ce Château Alix 2018, envisagez des mets qui valoriseront son profil. Un magret de canard aux cerises, un agneau rôti aux herbes ou une entrecôte grillée seraient des choix parfaits. Pour des accords régionaux, un foie gras poêlé ou une entrecôte bordelaise raviront les amateurs de gastronomie raffinée.
En termes de dégustation, ce vin rouge doit être servi à une température idéale de 16-18°C pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Il est également recommandé de le carafer une heure avant la dégustation afin d'aérer le vin et de libérer toute sa richesse aromatique. Ainsi préparé, le Château Alix 2018 émerveillera les sens par ses nuances et sa profondeur.
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