Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | La Mission Haut-Brion |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 295 € |
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Le Château La Mission Haut-Brion 2017 est un vin rouge prestigieux issu de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Bordeaux. Ce vin, bien que sans mention de cépages spécifique, est typiquement élaboré à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, et parfois d'un peu de Cabernet Franc, s'inscrivant parfaitement dans la tradition bordelaise. Avec une attention particulière portée à la viticulture et la vinification, cette cuvée bénéficie de méthodes traditionnelles, souvent complétées par une maturation en fûts de chêne français. Le millésime 2017 est connu pour sa finesse et son équilibre avec des notes de fruits rouges mûrs, de cassis, de tabac et des nuances subtiles de cèdre.
La région de Pessac-Léognan, nichée au cœur des Graves, jouit d'un climat océanique tempéré par la proximité de la Garonne, fournissant des conditions idéales pour la viticulture. Le terroir se caractérise par un sol de graves profondes mêlé d'argile et de sable, conférant aux vins élégance et complexité. Avec une viticulture remontant au Moyen Âge, cette région a longtemps été un pilier de l'histoire viticole bordelaise, connue pour ses vins rouges distingués.
Pour apprécier ce vin à sa juste valeur, il est conseillé de l'accorder avec des mets raffinés. Il s'associe exceptionnellement bien avec un carré d'agneau aux herbes de Provence, un magret de canard au miel ou un bœuf Wellington. Les plats régionaux tels qu'une entrecôte de bœuf à la bordelaise seront également parfaits pour sublimer ses arômes riches et sa structure tannique.
Pour la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C, après une aération de préférence dans une carafe pendant environ une heure. Cela permettra aux arômes complexes de se développer pleinement et offrira une expérience de dégustation harmonieuse et équilibrée.
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