Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 1975 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Château / Domaine | Château Clos Malartic La Gravière |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 44,29 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1978 - 1984
|
Maturité
1985 - 1995
|
Apogée
1996 - 2016
|
Déclin
2017 - 2027+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Clos Malartic La Gravière 1975 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole des Graves à Bordeaux, France. Ce millésime 1975 se distingue par sa complexité et son raffinement, caractéristiques des vins de cette époque. Le terroir de Graves, célèbre pour ses sols graveleux, confère au vin une structure élégante et une minéralité subtile. Au fil des ans, ce vin a développé des arômes de fruits noirs confits, de sous-bois et de cuir. Pessac-Léognan est réputée pour son climat océanique tempéré qui favorise un équilibre parfait entre les cépages typiques de la région, tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, bien que le cépage exact ne soit pas spécifié ici. Le Château Clos Malartic La Gravière, avec une histoire riche, est reconnu pour ses pratiques de vinification méticuleuses et son engagement envers la qualité.
Pour mettre en valeur ce Bordeaux mature, optez pour des plats tels que le bœuf Wellington, un magret de canard rôti ou un gigot d'agneau en croûte d'herbes. Les saveurs fumées et terreuses de ces viandes s'harmoniseront parfaitement avec la profondeur et la complexité du vin. Des fromages affinés, comme un Comté ou un Cantal, compléteront également la dégustation en équilibrant la puissance du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 17-18°C. Avant la dégustation, examinez sa robe aux reflets ambrés dus à l'évolution du vin. Au nez, prenez le temps d'apprécier les arômes secondaires et tertiaires qui se développent après tant d'années d'âge. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et ses tannins bien fondus. N'oubliez pas de carafer ce vin pour qu'il révèle toute sa complexité et son bouquet en s'aérant.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pessac-Léognan Château Clos Malartic La Gravière - 1975 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Pessac-Léognan Château Clos Malartic La Gravière 1975