Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Puisseguin-saint-émilion |
| Château / Domaine | La Devise |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2016 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2032
|
Déclin
2033 - 2038+
|
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Avis Viniou
Le Château La Devise 2016 est un vin rouge de l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion, située dans la célèbre région viticole du Libournais à Bordeaux. Ce vin est issu de cépages typiques de la région, principalement du Merlot, accompagné souvent de Cabernet Franc et, parfois, d'une touche de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2016 est reconnu comme une excellente année pour les vins de Bordeaux, marquée par un été sec et chaud suivi de pluies providentielles en septembre, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité parfaite. Ce terroir exceptionnel se compose de sols argilo-calcaires offrant des conditions idéales pour produire des vins élégants, corsés et dotés d'une belle structure tannique.
La région du Libournais, et en particulier l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion, profite d'un climat océanique tempéré avec une influence modérément chaude et humide qui favorise une maturité lente et régulière des raisins. L'histoire de cette région est enracinée dans la tradition viticole avec une renommée qui remonte à plusieurs siècles, apportant aux vins qui en sont issus une signature particulière de qualité et d'authenticité.
Pour accompagner ce Puisseguin-Saint-Émilion 2016, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties telles que le magret de canard, l'agneau ou une entrecôte sauce bordelaise. Des mets régionaux, comme le bœuf aux cèpes ou le pâté de gibier, s'accordent également à merveille. Des fromages affinés comme le Cantal ou le Saint-Nectaire révèleront également la complexité de ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits rouges mûrs, ses notes épicées et sa structure tannique bien équilibrée. Une décantation légère d'une heure peut aider à ouvrir ses arômes et offrir une expérience de dégustation optimale.
Autre millésime
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Bordeaux Puisseguin-saint-émilion Château La Devise 2016