Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Puisseguin-saint-émilion |
| Château / Domaine | Domaine Les s Edmond de Rothschild |
| Cuvée | Le Bosquet |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Les Edmond de Rothschild propose avec sa cuvée "Le Bosquet", un magnifique vin rouge de l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion, millésime 2021. Ce vin provient du Libournais, un terroir réputé pour ses sols riches en argile et calcaire qui favorisent le développement optimal des cépages bordelais classiques comme le Merlot, souvent majoritaire dans ce type d'assemblage. Bien que les détails de vinification ne soient pas spécifiés, on peut s'attendre à un élevage soigneux qui met en valeur les caractéristiques des cépages utilisés, soulignant l'élégance et la structure du vin.
La région de Bordeaux, et plus précisément le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés relativement chauds. Ce climat permet une maturation lente et complète des raisins, bénéfique pour l'élaboration de vins de grande garde. L'histoire viticole de Bordeaux est riche, remontant au temps des Romains, et a depuis acquis une réputation mondiale pour la qualité de ses vins, notamment ceux issus de la rive droite de la Dordogne.
Pour accompagner ce vin rouge, optez pour des plats qui souligneront sa structure et sa finesse. Des mets à base de viande rouge, tels qu'un filet de bœuf sauce bordelaise ou un magret de canard grillé s'harmoniseront bien, tandis que des plats régionaux comme la lamproie à la bordelaise ou un confit de canard enrichiront encore l'expérience gustative. Des fromages affinés, comme le Saint-Nectaire ou le Comté, contribueront à révéler la complexité aromatique de ce Bordeaux.
Pour une dégustation optimale, servez ce Puisseguin-Saint-Émilion à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant de servir, afin de permettre au vin de s’aérer et d'exprimer pleinement ses arômes riches et intenses.
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Bordeaux Puisseguin-saint-émilion Domaine Les s Edmond de Rothschild Le Bosquet 2021